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刈り取った牧草は、天日干しし、もう一度裏返して天日干しします。
そのあと、くるるっとロール状に巻いて(写真の状態)、そのあとビニールでラップをします。
ラップの中で、牧草は嫌気発酵し、いわゆるおつけもののようなおいしい保存食になります☆
天日干し中に、雨が降ると、牧草の質が悪くなってしまいます。
しばらくお天気が続くので、今週は牧草の収穫日和です！
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