カウカウの牧場だより

本日、福井市中央卸売市場が一般に解放されていて、その会場内でふくいフレンチマルシェが開催されています。

福井のフランスに関連した、お野菜、お話、雑貨、パンなどのお店が集結しています☆

ちょこっとのぞいてきました！

すごい人！！！

パンとキッシュを手に入れるのがやっとでした。

もっとのんびり楽しみたかったな(>_<)

またぜひ開催して下さいm(_ _)m

１１月になりました。

おかげさまで、今年のソフトクリーム屋の営業は無事終了致しました！ありがとうございます。

寂しい気持ちもありますが、すぐに春は来ます。
そうです、この寒い季節こそ、農家にとって研修・研究の季節です。そしてすぐに春が来ます。

先日は、農家グループで金沢大地さんと近江町いちばに視察研修に行ってきました。

金沢大地さんは、主に豆と麦を有機栽培し、その農作物を加工販売されています。他にも語り尽くせないほどのお仕事をされています。でも、それら全ては、『有機栽培・耕作放棄地をなくす・無添加の食品』などのコンセプトに沿って行われています。１５年、変わらぬコンセプトを貫かれている。そこがとても素晴らしいし、真似できないなぁと感心しました。

近江町いちばは、いわゆる商店街？！なのかな？お魚屋さんに八百屋さんに服屋さんがいーっぱい並んでて、それぞれの店が商品をてんこ盛りにして並べてました。正直なとこ、八百屋さんだけでも何軒もあるのに、それぞれが野菜をこんなに並べて誰が買うの？売れるの？？って思いましたが、売れるのでしょうね。近年、商店街といえば、ほとんどの店がシャッターを下ろして、ぽつりぽつりと数件の店だけ細々とやっているというイメージがありますが…。近江町いちばの活気はすごかった☆

身近な土地で、頑張っている方や活気づいている場所があることを知れました。

カウカウも頑張ろうと思えましたo(^o^)o