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雨が降るようになってから、ナスは柔らかくてみずみずしい質になりました(^o^)
ほんと、一時期は包丁で切るのにも苦労するくらい硬くなってしまってましたから、この違いには驚きです!
野菜作りにおける水分管理が、いかに大変で大切かを学べた夏でした。
今日の牛さん♪
今日はいいお天気(^-^)
もうすぐ体験の方が来ます☆
気温もちょうどよくて、体験日和です!
おおばあちゃんが育ててくれている茄子☆
今年の夏は、雨が降らず、一時元気がなくなっていた茄子も、ここ2〜3日の雨で元気を取り戻しました(^-^)v
雨が降らないと、皮も硬くなってしまってしまってたのですが、またつやつやの柔らかい茄子が食べれるようになるかなぁ!