先週の牧場
梅雨だというのにこのお天気。
ぽかぽか気持ちいいような、もう少し雨がほしいような、『なんだかな〜・・・』という気分です。
手前にいるのはキャロットさん☆
奥の方に、ご−ちゃんとむつみちゃんとガーデンがかくれんぼしています。
わかるかなぁ？(・∀・)ノ
今週は梅雨らしい梅雨のようですね！
2009年6月
2009年6月29日 (月)
2009年6月25日 (木)
アスパラガスもプロの味☆
先週見学させていただいた農家の若奥様は、アスパラガスを育てていらっしゃいます(o^∀^o)
アスパラガスの株を見たことはありますか！？
スーパーで売っているアスパラガスが成長すると、ツリーのように広がるんです♪
竹の子のように、次々と生えてくるアスパラガスは、ツリーのようなものを何本か成長させておいてから、順次手頃な長さに成長したものを収穫していく野菜のようです。
ゴールデンウイークの頃に収穫したアスパラガスを頂だいたのですが、その美味しいことって言ったらたまりまへんでした(´∀｀）
アスパラガスはベーコンを巻いて苦みをごまかさないと食べにくい野菜だと認識してましたが・・・。
プロの採れたて新鮮アスパラガスは塩ゆでしただけで、まいう〜！！！
おつまみにも最適☆
もう、パクパク食べちゃって、びっくり感動＼(^O^)／
バターで炒めて塩胡椒をかけるだけでも美味！！
今は収穫をしていない時期だけど、またしばらくしたら収穫期が来るとのことです♪
あ〜、楽しみでたまらん！！！
2009年6月23日 (火)
農家さんってすごい☆
先週、お友達の農家さんのハウスを見学させていただきました。
いろ〜んな作物を育てていらっしゃる農家さんですが、今はメロンやスイカのシーズンのようです。
一言でメロンといっても、たくさん品種があって、味はもちろんのこと、育て方も多種多様とのこと！！
ホルスタインを育てるだけでも、いろいろと勉強しないといけないのに、何種類もの作物を育て上げる農家さんは凄い☆
お土産に、いろんなメロンをいただきました！
もちろん、めちゃまいう〜☆でした＼(^O^)／
これからも、美味しい食物を作ってくださいね！
期待しております♪
2009年6月22日 (月)
梅雨入り！？
先日、梅雨入りが発表されましたが、、、
しばらくは晴れの日が続きました。
牧場のあじさいがとってもきれいでしたが(笑)
やっぱりあじさいには雨が似合います。
やっと今日はまともな雨が降ってくれています☆
豪雨は困るけど、雨が降らないと農作物が育たないので困ります。
でもやっぱりどしゃ降りは困る〜。
人間、わがままですね(@_@;)
今日はどしゃ降りで、びしょびしょになってしまいましたが、作物たちは潤ったことでしょう！
牧草も雨を喜んでいることでしょう(o^∀^o)
2009年6月20日 (土)
さつまいもパワー！！！
さつまいもの苗を植えるときは、わざと苗を日陰に干して、ぐったりと弱らせてから植えるといいみたいです。
そうすることで、夏の乾燥にも耐える強い苗になるんだとか！！！
というわけで、カウカウもそうやって苗を植えてますが…。
一度ぐったりとした苗を土にさしても、当然ながらぐったりとしたままなわけで…。
『あ〜、、、枯れちゃったかなぁ』
と、心配な日が続きます。
しか〜し、さつまいもをなめちゃいけません！！
苗を植えてから約１週間ほど経つと、シャキン☆と復活するのです。
これぞさつまいもパワー！＼(^O^)／
土の上の葉はぐったりとしていながらも、土の中では新しい根を生やし、土から水分を吸収し始めるんですね！お見事☆
葉が完全に枯れて、一度は茎だけになった苗も立派な葉をつけてくれました(o^∀^o)『写真の苗』
あ〜、収穫が楽しみぃo(^∇^o)
2009年6月13日 (土)
牛乳は１００％国産です！
みなさん、ご存知でしたか？？
日本の牛乳は１００％国産です！！
って、偉そうに言ってみましたが、お恥ずかしながらカウカウも最近ＣＭなどで『１００％国産』と言われて、あっ、確かにそうだ！！と実感したばかりであります。
チーズなどは、輸入品をたくさん見かけますが・・・。
確かに、牛乳の産地で外国のものは見たことないですね！
搾りたての牛乳が毎日工場に運ばれて、新鮮な牛乳が皆様に届いているというわけです。
そういえば、日本の牛乳の品質基準は厳しいんですよ！
細菌数はもちろん、乳脂肪分や無脂固形分など、厳重な品質検査を通過した牛乳だけが皆様のもとに届いてるんです。
だから、安心して飲んでくださいね(o^∀^o)
これからもカウカウたちと牛さんたちは、毎日おいしい牛乳をお届けできるよう努力致します☆
2009年6月 9日 (火)
田舎の贅沢
これ、いただきもののメロンです。
おいしそうでしょ(o^∀^o)
いただいたのはこれだけではなく、コンテナいっぱいにいただきました。
この地に移り住んでから、一つのメロンを半分に切って、それを一人の人がスプーンで食べるという贅沢を知りました(笑)
大人食べならぬ田舎食べでしょう！
ちなみに、メロンの皮は牛さんが喜んで食べてくれます。
2009年6月 6日 (土)
ブルーベリーが豊作
グミの実の次はブルーベリー！！
ふと、ブルーベリーの木を見てみたら、たっくさん実がなっていました☆
これから、どんどん深い色になって熟していきます。
楽しみぃ〜♪
今年はブルーベリージャムを作れるかも(o^∀^o)
2009年6月 3日 (水)
畑日和
昨日はかんかん照りで暑かったけど、今日と明日は曇りの模様。
そんなに気温も高くないので、畑日和です！
というわけで、この日を逃すまいとさつまいもの苗を植えました−☆
品種は紅あずま。
金時も植える予定です。
隣の畑を見ると・・・
先日種を播いたこかぶが発芽していました(o^∀^o)
１ヶ月ほど前、種まきに失敗し、発芽しなかったことがある分、今回の発芽は嬉しい〜♪
さつまいもさんもこかぶさんも元気に育ってね(^O^)／
今日の牧草地
一昨日刈り取りをした牧草地です。
何もないように見えますが、またにょきにょきと伸びてきています。
７月下旬ごろにはまた刈り取りできる長さに成長するそうです！
素晴らしい☆